5.威士忌可與甜點(diǎn)完美搭配，如帶有酸味與微苦的橙橘類，及甜中帶苦的巧克力、焦糖甜點(diǎn)，往往能讓威士忌的香氣與滋味產(chǎn)生令人驚艷的精彩變化。

　　6.丘吉爾有句名言：吸雪茄如同墜入愛河。丘吉爾最喜歡的，是將雪茄放在威士忌里面稍微浸一下，然后點(diǎn)燃，品味其中萬(wàn)千滋味。一般把雪茄和威士忌的濃淡以正比例方向結(jié)合總是對(duì)的。

　　皇甫江：只與喝酒的男人做朋友

　　“我喜歡喝酒，除了早晨，一天中任何時(shí)段、任何地點(diǎn)，只要愿意我會(huì)及時(shí)奉陪。我將自己比作"及時(shí)雨"宋江?！眹?guó)際洋酒協(xié)會(huì)(IFSP)中國(guó)區(qū)執(zhí)行董事皇甫江，語(yǔ)速有些快，言語(yǔ)中卻不乏幽默，“與好友喝威士忌的時(shí)候總是快樂的，隔三差五我們就聚一次，我不與不喝酒的男人做朋友。

　　記得有一次，我和一幫好友在上海茂悅酒店小聚，那是我們的據(jù)點(diǎn)，大家拿著一本《威士忌手冊(cè)》翻看，翻到哪一頁(yè)就喝哪一頁(yè)的酒，喝到了芝華士12年的酒，也喝到了芝華士15年的，結(jié)果后者比前者便宜，大家就把15年的全喝了，真盡興啊!”

　　聽著皇甫江的話，不用見到他本人，腦海中就可以想象出他的利落豪爽。問到他為什么不與不喝酒的男人交朋友，他不做評(píng)論，只說(shuō)不投緣。就像喝威士忌一樣，沒有原因，也不必按照程序，隨心所欲才終極境界。